犬と鳥とおじさんと〜落ちこぼれからの逆転人生〜

何をやってもダメで、自分に自信がなかった私が、習慣を変えたことで思考が変わり、夢に向かって奮闘する成長日記です。おじさんとペットたちの日常も綴っていきます。

小麦粉不使用ヘルシーお好み焼き

 

 

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今日の夜ご飯は、ヘルシーお好み焼き😊

 

減量中のおじさんから

お好み焼きを食べたいとのリクエストがあったので

山芋とお豆腐で生地を作りました!

 

○山芋120g

○絹豆腐200g

○水200cc

○卵1個

 

自己流、適当な分量ですが、

これでしっかり焼けたし美味しくできました(^^)

 

 

あとはキャベツを混ぜて…

豚肉、エビの2種類でいただきました😊

 

 

とっても軽くて、お腹には溜まらない😅

ただ、罪悪感は0でした😆